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菜の花を間引き

今年の春に収穫した菜の花の種。

9月27日に種まきした。

927nanohana.jpg


10月16日、順調に芽が育ってる。

1016nanohana.jpg


ほっておいたら、ずいぶん大きくなってるのに気がつく。

1027nanohana.jpg


間引きをした。

間引きで採った菜の花は、今まで捨てていたけど、
今日は料理に使ってみた。

洗って普通に、野菜炒めに入れてみたら、食べる事ができた。

菜の花ってつぼみを食べると思っていたけど、葉っぱも
食べられるなんて知らなかった。

まだ、肩?首?の痛みがとれない・・・
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