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干し柿

我が家の干し柿、無事に出来上がりました。

いくつか食べてみたり、人にあげたりしましたが、
今日はすべて取り込みました。

IMG_8477400.jpg


こんな感じです。

IMG_8480400.jpg

外はスムーズに噛め、中は少し柔らかいです。
それにとっても甘くって、本当にうまくできました。

職場の人たちもみんな出来上がり、食べてるとの事。

そして栄養満点なので、1日1つが良いようです。
(食べ過ぎないように)


それに保存方法もみんなのまねをしました。

ひとつひとつラップに包む。

IMG_8481400.jpg

それをジプロックに入れる。

IMG_8482400.jpg

それで冷凍保存にする。

そう、冷凍保存は結構いいですよ。
カチンコチンにならず、食べたい時に出して結構すぐに食べられます。

何ヶ月も持ちますよ~。

まぁ今年中にはなくなりそうですけど・・・




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